通体黑亮的选美黑玉米、黄白相间的个玉“金镶玉”、浑身雪白的米品铁岭新闻网首页公众号白玉米、生吃爽口的种肥水果玉米……6月25日，2019全国鲜食玉米学术研讨会暨南方鲜食玉米大会在合肥召开，选美300多个玉米品种参与“选美”，个玉最终安徽产水果玉米拿下了参观者最多投票。米品
在安徽省农科院岗集生态农业试验示范基地里，种肥一些独具特色的选美铁岭新闻网首页公众号鲜食玉米引起了市民的好奇，这里集中展示了来自全国各地的个玉近300个鲜食玉米品种。除了涵盖市场主流的米品甜玉米、糯玉米和甜糯玉米外，种肥记者在大会展示区还见到了一种特殊的选美玉米——水果玉米。与一般的个玉玉米相比，它的米品主要特点是皮薄汁多、质脆而甜，可直接生吃。薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，像水果一样，因此被称为"水果玉米"。“鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点。”
作为农业大省，安徽拥有8800万亩耕地，鲜食玉米种植面积约40万亩，地处长江三角洲腹地，安徽的气候相对适宜鲜食玉米的生长发育，省内自育品种从无到有，从散户种植到相对规模化经营，种植面积节节攀升，未来安徽省的鲜食玉米产业前景将更加广阔。
合肥晚报ZAKER合肥记者乐天茵子
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